Як я магу захоўваць замарожанае мяса перад ужываннем нарэзка замарожанага мяса?

1. Перад выкарыстаннем нарэзкі для замарожанага мяса ежу трэба захоўваць пры тэмпературы 0°C у зоне захавання цяпла пры тэмпературы 0°, без замарожвання і без страты пажыўных рэчываў. Ён можа захоўваць свежае мяса на працягу 1-2 дзён на працягу кароткага перыяду часу, які можа не толькі добра захоўваць ежу. Без страты пажыўных рэчываў, і можа захаваць свежы густ; у зоне тэмпературы замярзання -18 ~ -21 ℃, мяса і іншыя прадукты могуць захоўвацца на працягу больш доўгага часу, хуткасць замарожвання высокая, і замарожванне даўжэй.

2. Па-другое, можна выкарыстоўваць некаторыя традыцыйныя метады захавання мяса. Дайце прыладзе для нарэзкі замарожанага мяса больш плаўна нарэзаць мяса і пастаўце яго ў халадзільнік пры нізкай тэмпературы, каб мяса магло захоўвацца пры тэмпературы ніжэй за 0 °C на працягу кароткага часу без пагаршэння.

Калі мяса знаходзіцца ў пэўным замарожаным стане, лустачкі мяса, нарэзаныя замарожаным мясарэзкай, больш аднастайныя і аднолькавыя па таўшчыні. Свежамарожанае мяса не толькі лёгка рэжацца слайсером, але і карысна для здароўя.