냉동육을 사용하기 전에 어떻게 보관합니까? 냉동 고기 슬라이서?

1. 냉동 고기 슬라이서를 사용하기 전에 식품은 0°C의 0도 보온 구역에서 얼지 않고 영양 손실 없이 보관해야 합니다. 신선한 고기를 1-2일 동안 단기간 보관할 수 있어 음식을 잘 보관할 수 있습니다. 영양소 손실이 없고 신선한 맛을 유지할 수 있습니다. -18 ~ -21 ℃의 냉동 온도 영역에서 육류 및 기타 식품을 더 오래 보관할 수 있으며 냉동 속도가 빠르고 냉동이 더 오래 걸립니다.

2. 둘째, 일부 전통적인 육류 보존 방법을 채택할 수 있습니다. 냉동육 슬라이서가 고기를 더 부드럽게 자르도록 하고, 고기가 변질되지 않고 단시간 0°C 이하로 유지될 수 있도록 낮은 온도에서 냉장 보관한다.

고기가 특정 냉동 상태에 있을 때, 냉동 고기 슬라이서에 의해 절단된 고기 조각은 더 균일하고 두께가 균일합니다. 신선한 냉동고기는 슬라이서로 자르기 쉬울 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.