Jak przechowywać mrożone mięso przed użyciem krajalnica do mrożonego mięsa?

1. Przed użyciem krajalnicy do mięsa mrożonego żywność należy przechowywać w temperaturze 0°C w komorze termicznej 0 stopni, bez zamrażania i bez utraty wartości odżywczych. Może przechowywać świeże mięso przez 1-2 dni przez krótki czas, co nie tylko pozwala dobrze przechowywać żywność. Brak utraty składników odżywczych i utrzymanie świeżego smaku; w strefie temperatury zamrażania -18 ~ -21 ℃ mięso i inne produkty spożywcze mogą być przechowywane przez dłuższy czas, prędkość zamrażania jest szybka, a zamrażanie jest dłuższe.

2. Po drugie, można zastosować niektóre tradycyjne metody konserwacji mięsa. Zamrożoną krajalnicę do mięsa pokrój gładko i wstaw do lodówki w niskiej temperaturze, aby mięso przez krótki czas było przechowywane w temperaturze poniżej 0 °C bez zepsucia.

Gdy mięso jest w pewnym stanie zamrożonym, plastry mięsa pocięte przez zamrożoną krajalnicę do mięsa są bardziej jednolite i równej grubości. Świeże mięso mrożone jest nie tylko łatwe do krojenia przez krajalnicę, ale także dobre dla zdrowia.