- 12
- Jul
အေးခဲထားသော အသားလှီးစက်ကို အသုံးမပြုမီ အေးခဲထားသော အသားများကို မည်သို့ သိမ်းဆည်းနိုင်မည်နည်း။
အေးခဲထားတဲ့ အသားတွေကို အသုံးမပြုခင် ဘယ်လိုသိမ်းဆည်းရမလဲ အေးခဲအသား slicer?
1. အေးခဲထားသော အသားလှီးဖြတ်စက်ကို အသုံးမပြုမီ 0°C တွင် အစားအစာကို အေးခဲပြီး အာဟာရမဆုံးရှုံးစေဘဲ အပူချိန် 0°C တွင် သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။ လတ်ဆတ်သောအသားများကို ၁ ရက်မှ ၂ ရက်အထိ အချိန်တိုအတွင်း သိမ်းဆည်းထားနိုင်ရုံသာမက အစားအစာကို ကောင်းမွန်စွာ ထိန်းထားနိုင်သည်။ အာဟာရဆုံးရှုံးမှုမရှိ၊ လတ်ဆတ်သောအရသာကိုထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်; -1 ~ -2 ℃ ၏ အေးခဲသော အပူချိန်တွင် အသားနှင့် အခြား အစားအစာများကို အချိန်ပိုကြာအောင် သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး အေးခဲသော အရှိန်သည် မြန်ဆန်ပြီး အေးခဲမှုသည် ပိုကြာပါသည်။
2. ဒုတိယအချက်မှာ အချို့သော ရိုးရာအသားထိန်းသိမ်းနည်းများကို လက်ခံကျင့်သုံးနိုင်သည်။ အေးခဲထားသော အသားလှီးဖြတ်စက်သည် အသားများကို ပိုမိုချောမွေ့စွာ ဖြတ်တောက်ပြီး အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် အအေးခံထားပါ၊ သို့မှသာ အသားကို 0°C အောက်တွင် အချိန်တိုအတွင်း ထိန်းထားနိုင်စေရန်။
အသားများ အေးခဲနေသော အခြေအနေတွင် ရှိနေသောအခါ၊ အေးခဲထားသော အသားလှီးဖြတ်ထားသော အသားချပ်များသည် ပိုမိုတူညီပြီး အထူပင် ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော အေးခဲထားသော အသားများသည် လှီးဖြတ်ရန် လွယ်ကူရုံသာမက ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ကောင်းမွန်ပါသည်။