స్తంభింపచేసిన మాంసాన్ని ఉపయోగించే ముందు నేను ఎలా నిల్వ చేయగలను ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్?

1. స్తంభింపచేసిన మీట్ స్లైసర్‌ను ఉపయోగించే ముందు, ఆహారాన్ని 0-డిగ్రీల వేడి సంరక్షణ ప్రాంతంలో 0 ° C వద్ద నిల్వ చేయాలి, గడ్డకట్టకుండా మరియు పోషణ కోల్పోకుండా. ఇది తక్కువ వ్యవధిలో 1-2 రోజులు తాజా మాంసాన్ని నిల్వ చేయగలదు, ఇది ఆహారాన్ని బాగా ఉంచుకోవడమే కాదు. పోషకాల నష్టం లేదు, మరియు తాజా రుచిని నిర్వహించవచ్చు; -18 ~ -21 ℃ యొక్క గడ్డకట్టే ఉష్ణోగ్రత జోన్‌లో, మాంసం మరియు ఇతర ఆహారాలు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడతాయి, ఘనీభవన వేగం వేగంగా ఉంటుంది మరియు గడ్డకట్టడం ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది.

2. రెండవది, కొన్ని సంప్రదాయ మాంస సంరక్షణ పద్ధతులను అవలంబించవచ్చు. స్తంభింపచేసిన మాంసం స్లైసర్ మాంసాన్ని మరింత సున్నితంగా కత్తిరించి, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద అతిశీతలపరచు, తద్వారా మాంసం క్షీణించకుండా కొద్దిసేపు 0 °C కంటే తక్కువగా ఉంచబడుతుంది.

మాంసం ఒక నిర్దిష్ట ఘనీభవించిన స్థితిలో ఉన్నప్పుడు, ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్ ద్వారా కత్తిరించిన మాంసం ముక్కలు మరింత ఏకరీతిగా మరియు మందంతో కూడా ఉంటాయి. ఫ్రెష్ ఫ్రోజెన్ మాంసం స్లైసర్ ద్వారా కత్తిరించడం సులభం మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది.