Hvordan kan jeg lagre frossent kjøtt før jeg bruker frossen kjøttskjærer?

1. Før du bruker den frosne kjøttskjæreren, bør maten oppbevares ved 0°C i 0-graders varmekonserveringsområdet, uten å fryse og uten tap av næring. Den kan lagre ferskt kjøtt i 1-2 dager i en kort periode, noe som ikke bare kan holde maten godt. Ingen tap av næringsstoffer, og kan opprettholde frisk smak; i frysetemperatursonen på -18 ~ -21 ℃, kan kjøtt og annen mat lagres i lengre tid, frysehastigheten er rask og frysingen er lengre.

2. For det andre kan noen tradisjonelle kjøttkonserveringsmetoder tas i bruk. La den frosne kjøttskjæreren skjære ut kjøttet jevnere, og avkjøl det på lav temperatur, slik at kjøttet kan holdes under 0 °C en kort stund uten å forringes.

Når kjøttet er i en viss frossen tilstand, er kjøttskivene kuttet av den frosne kjøttskjæreren jevnere og jevnere i tykkelse. Ferskfryst kjøtt er ikke bare lett å kutte av skjæremaskinen, men også bra for helsen.