- 12
- Jul
ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എനിക്ക് എങ്ങനെ ശീതീകരിച്ച മാംസം സംഭരിക്കാം?
ശീതീകരിച്ച മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് എനിക്ക് എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസർ?
1. ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഭക്ഷണം 0 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 0 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ, മരവിപ്പിക്കാതെയും പോഷകാഹാരം നഷ്ടപ്പെടാതെയും സൂക്ഷിക്കണം. ഇതിന് 1-2 ദിവസത്തേക്ക് പുതിയ മാംസം സംഭരിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് ഭക്ഷണം നന്നായി സൂക്ഷിക്കാൻ മാത്രമല്ല. പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പുതിയ രുചി നിലനിർത്താൻ കഴിയും; -18 ~ -21 ℃ ശീതീകരണ താപനില മേഖലയിൽ, മാംസവും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളും കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, മരവിപ്പിക്കുന്ന വേഗത വേഗത്തിലാകും, മരവിപ്പിക്കുന്നത് ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്.
2. രണ്ടാമതായി, ചില പരമ്പരാഗത മാംസം സംരക്ഷണ രീതികൾ സ്വീകരിക്കാവുന്നതാണ്. ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സ്ലൈസർ മാംസം കൂടുതൽ സുഗമമായി മുറിക്കട്ടെ, കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ മാംസം 0 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു താഴെയായി കുറഞ്ഞ സമയം കേടുകൂടാതെ സൂക്ഷിക്കാം.
മാംസം ഒരു നിശ്ചിത ശീതീകരിച്ച അവസ്ഥയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഫ്രോസൺ മാംസം സ്ലൈസർ മുറിച്ച മാംസം കഷണങ്ങൾ കൂടുതൽ ഏകീകൃതവും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. ഫ്രഷ് ഫ്രോസൺ മാംസം സ്ലൈസർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കാൻ എളുപ്പമല്ല, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്.