Utilisation de la pierre à aiguiser pour le couteau du trancheuse d’agneau

1. Il existe de nombreux types de meules pour les trancheuses à viande congelées; les meules naturelles : sélectionner avec soin des pierres à encre dures avec une texture pure, sans impuretés, et légèrement molles et astringentes pour le « meulage grossier » ; durs et lisses pour le « meulage fin ». moudre”.

2. Meule industrielle en acier doré; il existe différentes spécifications et qualités, et la finesse est uniforme, ce qui est utilisé pour broyer le grand espace sur la lame de tranchage avec de lourds dommages.

3. Verre plat : coupez la taille appropriée pour la meule et ajoutez des abrasifs tels que l’oxyde de plomb sur la surface de la meule. La meule ordinaire est utilisée de la même manière. L’avantage est que la poudre ou la suspension de broyage de différentes finesses peut être changée. La planche est utilisée pour le « meulage grossier », le « meulage moyen » ou le « meulage fin ».

4. La taille de la pierre à aiguiser peut varier en fonction de la taille et du type de couteau à trancher de la trancheuse à viande congelée. Lors de l’affûtage du couteau, il est nécessaire d’ajouter de l’huile lubrifiante diluée, de l’eau savonneuse ou de l’eau, l’huile est meilleure et les particules abrasives et petites doivent être essuyées après l’utilisation de la pierre à aiguiser. Copeaux de métal. La meule est fixée dans une boîte, et il y a des rainures autour de la meule pour faciliter le drainage de l’excès d’huile et d’eau.