Whetstone use for the knife of the krájač jahňacieho mäsa

1. There are many types of grindstones for frozen meat slicers; natural grindstones: carefully select hard inkstones with a pure texture, no impurities, and slightly soft and astringent ones for “coarse grinding”; hard and smooth ones for “fine grinding”. grind”.

2. Priemyselný brúsny kameň zo zlatej ocele; existujú rôzne špecifikácie a triedy a jemnosť je jednotná, čo sa používa na brúsenie veľkej medzery na krájacej čepeli s ťažkým poškodením.

3. Ploché sklo: Odrežte vhodnú veľkosť pre brúsny kameň a na povrch brúsneho kameňa pridajte abrazíva, ako je oxid olovnatý. Bežný brúsny kameň sa používa rovnakým spôsobom. Výhodou je, že mlecí prášok alebo kaša rôznej jemnosti sa dajú meniť. Doska sa používa na „hrubé brúsenie“, „stredné brúsenie“ alebo „jemné brúsenie“.

4. The size of the whetstone can vary according to the size and type of the slicing knife of the frozen meat slicer. When sharpening the knife, it is necessary to add dilute lubricating oil, soapy water or water, oil is better, and the abrasive and small particles must be wiped off after the whetstone is used. Metal shavings. The grinding stone is fixed in a box, and there are grooves around the grinding stone to facilitate the drainage of excess oil and water.