Whetstone use for the knife of the penghiris kambing

1. There are many types of grindstones for frozen meat slicers; natural grindstones: carefully select hard inkstones with a pure texture, no impurities, and slightly soft and astringent ones for “coarse grinding”; hard and smooth ones for “fine grinding”. grind”.

2. batu pengisar keluli emas industri; terdapat pelbagai spesifikasi dan gred, dan kehalusan adalah seragam, yang digunakan untuk mengisar jurang besar pada bilah penghirisan dengan kerosakan yang teruk.

3. Kaca rata: Potong saiz yang sesuai untuk batu pengisar, dan tambahkan bahan pelelas seperti plumbum oksida pada permukaan batu pengisar. Batu pengisar biasa digunakan dengan cara yang sama. Kelebihannya ialah serbuk pengisar atau buburan kehalusan yang berbeza boleh ditukar. Papan digunakan untuk “mengisar kasar”, “mengisar sederhana” atau “mengisar halus”.

4. The size of the whetstone can vary according to the size and type of the slicing knife of the frozen meat slicer. When sharpening the knife, it is necessary to add dilute lubricating oil, soapy water or water, oil is better, and the abrasive and small particles must be wiped off after the whetstone is used. Metal shavings. The grinding stone is fixed in a box, and there are grooves around the grinding stone to facilitate the drainage of excess oil and water.