ਦੇ ਚਾਕੂ ਲਈ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੇਲੇ ਸਲਾਈਸਰ

1. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗ੍ਰਿੰਡਸਟੋਨ ਹਨ; ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ: “ਮੋਟੇ ਪੀਸਣ” ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਸਿਆਹੀ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਬਣਤਰ, ਕੋਈ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਪੱਥਰ; “ਬਰੀਕ ਪੀਹਣ” ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ। ਪੀਸ”।

2. ਉਦਯੋਗਿਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਟੀਲ ਪੀਹਣ ਵਾਲਾ ਪੱਥਰ; ਇੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਡ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕਤਾ ਇਕਸਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਲੇਡ ‘ਤੇ ਵੱਡੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

3. ਫਲੈਟ ਗਲਾਸ: ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਲੀਡ ਆਕਸਾਈਡ ਵਰਗੇ ਘਬਰਾਹਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਆਮ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਰੀਕਤਾ ਦੇ ਸਲਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ “ਮੋਟੇ ਪੀਸਣ”, “ਮੱਧਮ ਪੀਸਣ” ਜਾਂ “ਬਰੀਕ ਪੀਹਣ” ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

4. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਤਲਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਤੇਲ, ਸਾਬਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵ੍ਹੀਟਸਟੋਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਘ੍ਰਿਣਾਯੋਗ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਧਾਤੂ ਸ਼ੇਵਿੰਗ. ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਪੀਹਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨਾੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।