- 12
- Jul
Comment conserver de la viande congelée avant d’utiliser la trancheuse à viande congelée ?
Comment conserver de la viande congelée avant d’utiliser le trancheuse à viande congelée?
1. Avant d’utiliser la trancheuse à viande congelée, les aliments doivent être conservés à 0 ° C dans la zone de conservation de la chaleur à 0 degré, sans congélation et sans perte de nutrition. Il peut stocker de la viande fraîche pendant 1 à 2 jours pendant une courte période, ce qui permet non seulement de bien conserver les aliments. Aucune perte de nutriments et peut conserver un goût frais; dans la zone de température de congélation de -18 ~ -21 ℃, la viande et d’autres aliments peuvent être stockés plus longtemps, la vitesse de congélation est rapide et la congélation est plus longue.
2. Deuxièmement, certaines méthodes traditionnelles de conservation de la viande peuvent être adoptées. Laissez la trancheuse à viande congelée découper la viande plus en douceur et réfrigérez-la à basse température, afin que la viande puisse être conservée en dessous de 0 °C pendant une courte période sans se détériorer.
Lorsque la viande est dans un certain état congelé, les tranches de viande coupées par la trancheuse à viande congelée sont plus uniformes et même en épaisseur. La viande fraîche congelée est non seulement facile à couper par la trancheuse, mais aussi bonne pour la santé.