- 12
- Jul
Ինչպե՞ս կարող եմ սառեցված միսը պահել սառեցված միս կտրատող սարքն օգտագործելուց առաջ:
Ինչպես կարող եմ պահել սառեցված միսը օգտագործելուց առաջ սառեցված միս կտրատող սարք?
1. Սառեցված միս կտրատող սարքն օգտագործելուց առաջ մթերքը պետք է պահել 0°C ջերմաստիճանում 0 աստիճան ջերմության պահպանման տարածքում՝ առանց սառչելու և սնուցման կորստի։ Այն կարող է թարմ միս պահել 1-2 օր կարճ ժամանակով, ինչը ոչ միայն կարող է լավ պահել սնունդը։ Սննդանյութերի կորուստ չկա, և կարող է պահպանել թարմ համը; -18 ~ -21 ℃ սառեցման ջերմաստիճանի գոտում միսը և այլ մթերքները կարելի է ավելի երկար պահել, սառեցման արագությունը արագ է, իսկ սառեցումը` ավելի երկար:
2. Երկրորդ, կարելի է կիրառել մսի պահպանման որոշ ավանդական մեթոդներ։ Սառեցված միս կտրատող սարքը թողեք ավելի սահուն կտրատել միսը և սառեցնել ցածր ջերմաստիճանում, որպեսզի միսը կարճ ժամանակով չփչանա 0 °C-ից ցածր:
Երբ միսը որոշակի սառեցված վիճակում է, սառեցված միս կտրատած մսի կտորները ավելի միատեսակ են և նույնիսկ հաստությամբ: Թարմ սառեցված միսը ոչ միայն հեշտ է կտրատել, այլև օգտակար է առողջության համար։