ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್

1. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬ್ಲೇಡ್ ಗಾರ್ಡ್, ಬ್ರಾಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗಗಳು ಸಡಿಲವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಹಾನಿಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

2. ಯಂತ್ರವು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಾನವ ದೇಹವು ಚಲಿಸುವ ಮಾಂಸ ಆಹಾರ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಂತರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಾಕೆಟ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವಾಗ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದನ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುವಾಗ, ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು.

3. ಯಂತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಧರಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ಕೂದಲನ್ನು ಟೋಪಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

4. ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ -6 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಮಾಂಸದ ಭ್ರೂಣವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅದು ಮುರಿಯುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಪ್ರತಿರೋಧವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೋಟಾರು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಮೋಟರ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಇನ್ಕ್ಯುಬೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಏರುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಮಾಂಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ತಾಪಮಾನ -4 ° C ಆಗಿದೆ. ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸದ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಭ್ರೂಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಲೈಸ್ ದಪ್ಪವು 1.5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸದ ಉಷ್ಣತೆಯು -4 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು.

5. ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ; ಬಳಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ತೈಲ ಗನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ 4-5 ಬಾರಿ ಒತ್ತಬೇಕು. (ನೀವು ನಯಗೊಳಿಸುವ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ಇಂಧನ ತುಂಬುವಾಗ, ಯಂತ್ರದಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಅಥವಾ ಬಡಿದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

6. ಯಂತ್ರವು ವಿಫಲವಾದರೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಹರಿಸಲು ಕಂಪನಿಯು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರರು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗಾಯ ಅಥವಾ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ವೈಫಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವೃತ್ತಿಪರರಲ್ಲದವರಿಗೆ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.