ວິທີການແຫຼມ Slicer ຊີ້ນງົວແລະລູກແກະ Blades

1. ຫີນແຫຼມ.

ແກນແຫຼມແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອ sharpening ມີດ. ຖ້າແຜ່ນຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນແກະຫນາກວ່າ, ທໍາອິດໃຫ້ໃຊ້ແກນແຫຼມເພື່ອແຫຼມ; ຈາກ​ນັ້ນ​ໃຫ້​ໃຊ້​ຫີນ​ທີ່​ແຫຼມ​ຄົມ​ດີ​ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ໃບ​ແຫຼມ​ຄົມ​ຂຶ້ນ.

2. ເອົາ rust ຈາກມີດເຮືອນຄົວ.

ແຜ່ນໃບຈະ rust ຫຼັງຈາກເວລາດົນນານ. ໃນເວລານີ້, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາ rust ຂອງມີດເຮືອນຄົວ. ກ່ອນ​ອື່ນ​ໝົດ​ແມ່ນ​ໃຫ້​ໃຊ້​ຫີນ​ຫຍາບ​ຖູ​ແລ້ວ​ໃຊ້​ກ້ອນ​ຫີນ​ລະອຽດ​ຖູ​ໃຫ້​ດີ​ເທົ່າ​ທີ່​ຜິວ​ຂອງ​ມີດ​ເປັນ​ການ​ຂັດ.

3. ແຫຼມມີດເຮືອນຄົວໃນທິດທາງດຽວກັນ.

ໃນເວລາທີ່ sharpening ມີດ, ມັນຄວນຈະ sharpened ໃນທິດທາງດຽວກັນ. ຖ້າ​ຫາກ​ທ່ານ​ແຫຼມ​ມັນ​ກັບ​ຄືນ​ໄປ​ບ່ອນ​, ມັນ​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີດ​ເຮືອນ​ຄົວ​ໄດ້​ຢ່າງ​ງ່າຍ​ດາຍ​, ມີດ​ຈະ​ບໍ່​ໄວ​, ແລະ​ຄວາມ​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ຈະ​ເສຍ​ຫາຍ​; ທິດທາງແມ່ນຈາກດ້ານຫລັງຂອງມີດໄປຫາແຂບຂອງມີດ, ແລະມຸມ sharpening ຄວນສອດຄ່ອງ; ແຜ່ນຕັດແກະຄວນຖືກແຫຼມທັງສອງດ້ານເພື່ອໃຫ້ພວກມັນແຫຼມກວ່າ.

4. ດ້ານດຽວກັນຂອງແຜ່ນໃບຄວນຈະເປັນດິນຢູ່ໃນມຸມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ເມື່ອປີ້ງແຜ່ນໃບຫນຶ່ງ, ທໍາອິດ grind ເປັນມຸມຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: 2 ຫາ 3 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກການຂັດ, ເພີ່ມມຸມ 3 ຫາ 4 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ 4 ຫາ 5 ອົງສາ. ດ້ານດຽວຂອງມີດຕ້ອງການດິນ 2-3 ມຸມ. , ໄດ້ໃກ້ຊິດກັບແຜ່ນໃບ, ມຸມຂະຫນາດໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນມີດ sharpened.

5. ກວດເບິ່ງຄວາມຄົມຊັດຂອງມີດ.

ຫຼັງຈາກທີ່ແຜ່ນຂອງຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນແກະຖືກແຫຼມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກວດເບິ່ງວ່າມີດແຫຼມ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອຕັດເຈ້ຍຫຼືສິ້ນຂອງຜ້າ. ຖ້າຫາກວ່າການຕັດແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມແລະໄວ, ມີດແມ່ນ sharpened ດີ. .