ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ചില പ്രശ്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ

1. ജോലിക്ക് മുമ്പ്, ബ്ലേഡ് ഗാർഡ്, ബ്രാക്കറ്റ്, മറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവ അയഞ്ഞതാണോ കേടാണോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക.

2. യന്ത്രം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ബമ്പുകൾ തടയാൻ മനുഷ്യ ശരീരം ചലിക്കുന്ന മാംസം തീറ്റ സംവിധാനത്തിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതമായ അകലം പാലിക്കണം. ബീഫും ആട്ടിറച്ചിയും ബ്രാക്കറ്റിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുമ്പോൾ മുറിച്ച ബീഫും മട്ടണും വയ്ക്കുമ്പോൾ, അപകടം ഒഴിവാക്കാൻ ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ ഓഫ് ചെയ്യണം.

3. മെഷീൻ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് കൊഴുപ്പ് വസ്ത്രങ്ങളിലൂടെ ധരിക്കരുത്, നീണ്ട മുടി ഒരു തൊപ്പി കൊണ്ട് മൂടണം.

4. അസ്ഥിയും താപനിലയും -6 ഡിഗ്രിയിൽ താഴെയുള്ള മാംസം മുറിക്കരുത്. മാംസം ഭ്രൂണം വളരെ കഠിനമായി മരവിച്ചിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുമ്പോൾ അത് തകർക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുമ്പോൾ പ്രതിരോധം വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, മോട്ടോർ സ്തംഭിക്കുന്നതിനോ മോട്ടോർ കത്തിക്കുന്നതിനോ പോലും എളുപ്പമാണ്. അതിനാൽ, മാംസം മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മാംസം സാവധാനത്തിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് (ശീതീകരിച്ച മാംസം ഭ്രൂണത്തെ ഇൻകുബേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ അകത്തും പുറത്തും ഒരേ സമയം സാവധാനം ഉയരുന്ന പ്രക്രിയയെ സ്ലോ മീറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു). അകത്തും പുറത്തുമുള്ള താപനില -4 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസാണ്. ഈ താപനിലയിൽ, നിങ്ങളുടെ നഖങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം ഭ്രൂണത്തെ അമർത്തുക, മാംസം ഭ്രൂണത്തിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഇൻഡന്റേഷനുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. സ്ലൈസ് കനം 1.5 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, മാംസത്തിന്റെ താപനില -4 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടുതലായിരിക്കണം.

5. ലൂബ്രിക്കേഷൻ; ഉപയോഗ സമയത്ത്, ഓരോ മണിക്കൂറിലും ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്ന ദ്വാരത്തിൽ എണ്ണ രണ്ട് തവണ ഇന്ധനം നിറയ്ക്കണം, കൂടാതെ പ്രഷർ ഓയിൽ ഗൺ ഓരോ തവണയും 4-5 തവണ അമർത്തണം. (നിങ്ങൾക്ക് ലൂബ്രിക്കറ്റിംഗ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കാം), ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുമ്പോൾ, യന്ത്രം ഞെക്കുകയോ മുട്ടുകയോ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം.

6. യന്ത്രം തകരാറിലായാൽ, ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ നന്നാക്കാനും പരിഹരിക്കാനും കമ്പനി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള വകുപ്പിലേക്ക് അത് തിരികെ അയയ്ക്കണം, അത് പ്രൊഫഷണലുകൾ നന്നാക്കണം. വ്യക്തിപരമായ പരിക്കുകളോ മെക്കാനിക്കൽ, ഇലക്ട്രിക്കൽ തകരാറുകളോ ഒഴിവാക്കാൻ, പ്രൊഫഷണലല്ലാത്തവർക്ക് അംഗീകാരമില്ലാതെ റിപ്പയർ ചെയ്യാൻ അനുവാദമില്ല.