ولې د غوزانو ټوټه د غوښې ټول رول شوي ټوټې؟

د غوښې ټوټې د غوښې ټوټې کول په عمده توګه د دوه دلیلونو لپاره رول شوي، یو د تیغ د پرې کولو زاویه ده، د سلیسر تیغ یو واحد چاقو دی، او د پرې کولو زاویه دا شکل دی، معمولا د 45 او 35 تر منځ وي. ° حاد زاویه. ، زاویه په مستقیم ډول د رولینګ تاثیر اغیزه کوي ، کوچنۍ زاویه به په شیټ کې پرې شي ، کوم چې د کارونکي سره سم تنظیم کیدی شي ، لکه د باربیکیو رستورانت ، په برعکس ، لوی زاویه به په رول کې پرې شي ، لکه د ګرمو کڅوړو رستورانت چې باید په پلیټ کې کیښودل شي.

بل د غوښې رول د حرارت درجه ده. معمولا، غوښه د یخولو حالت څخه ایستل کیږي، د تودوخې درجه ټیټه ده، سختۍ یې لوړه ده، او دا په مستقیم ډول نه شي پرې کیدی. یو دا چې چاقو ته زیان ورسوي، او بل دا چې غوښه ټوټه ټوټه کړئ او مات کړئ، او په مناسبه تودوخه – 4 درجو کې یې وغورځوئ. ، د هغه وخت د اقلیم او تودوخې له مخې ، د سویل او شمال ترمینځ د تودوخې لوی توپیر له امله ، د غوړیدو وخت ډیر اوږد دی ، او غوښه به نرمه وي او جوړښت یې ستونزمن وي. د پخولو مختلف میتودونه شتون لري.