Como posso armazenar carne congelada antes de usar o fatiador de carne congelada?

1. Antes de usar o fatiador de carne congelada, os alimentos devem ser armazenados a 0°C na área de preservação de calor de 0 graus, sem congelamento e sem perda de nutrição. Ele pode armazenar carne fresca por 1-2 dias por um curto período de tempo, o que não só pode manter a comida bem. Sem perda de nutrientes e pode manter o sabor fresco; na zona de temperatura de congelamento de -18 ~ -21 ℃, carne e outros alimentos podem ser armazenados por mais tempo, a velocidade de congelamento é rápida e o congelamento é mais longo.

2. Em segundo lugar, alguns métodos tradicionais de conservação de carne podem ser adotados. Deixe o fatiador de carne congelada cortar a carne mais suavemente e refrigere-a a uma temperatura baixa, para que a carne possa ser mantida abaixo de 0 ° C por um curto período de tempo sem deterioração.

Quando a carne está em um determinado estado de congelamento, as fatias de carne cortadas pelo fatiador de carne congelada são mais uniformes e uniformes em espessura. A carne fresca congelada não é apenas fácil de cortar pelo fatiador, mas também boa para a saúde.