منجمد گوشت جي سلائيسر کي تيز ڪرڻ کان اڳ تياري جو ڪم

ڪيترائي ماڻهو باربيڪيو کائڻ پسند ڪن ٿا. ريسٽورنٽ به مٽن سلائسس ۽ بيف رولز جون ڪيتريون ئي پليٽون شبو-شابو لاءِ مهيا ڪندو. اهي مٽن سلائسس ۽ بيف رولز سان ڪٽي ويندا آهن منجمد گوشت سلائسر، ۽ منجمد گوشت ۽ گوشت کي مشين تي ڪٽي ۾ رکيل آهي. جيڪڏھن توھان چاقو کي تيزيءَ سان ڪٽڻ چاھيو ٿا ۽ گوشت جي پتلي سلائسن کي، توھان کي صرف ڪرڻ جي ضرورت آھي چاقو کي وقت تي تيز ڪرڻ. چاقو تيز ڪرڻ کان اڳ ڪهڙيون تياريون ڪيون وڃن؟

1. پهرين بليڊ جو مشاهدو ڪريو: بليڊ کي منجمد گوشت جي سلائيسر مان ڪڍو ۽ اکين کي منهن ڏيو، ته جيئن بليڊ جو منهن ڏسڻ جي لڪير سان لڳ ڀڳ 30° جي زاوي تي هجي. هن وقت، توهان کي بليڊ تي هڪ قوس نظر ايندو، جيڪو هڪ سفيد بليڊ جي لڪير آهي، جنهن مان ظاهر ٿئي ٿو ته بليڊ ڪڪڙ آهي.

2. ويٽ اسٽون تيار ڪريو: ھڪڙو نازڪ پٿر تيار ڪيو وڃي. جيڪڏهن بليڊ جي لڪير ٿلهي آهي، جلدي تيز ڪرڻ لاء هڪ سخت تيز پٿر تيار ڪريو. جيڪڏهن منجمد گوشت جي سلائيسر تي ڪو به مقرر تيز ڪرڻ وارو فريم نه آهي، ته توهان تيز ڪرڻ واري پٿر جي هيٺان ٿلهو ڪپڙو ڳولي سگهو ٿا. ٿلهي تي ٿورو پاڻي وجھو.

منجمد گوشت جي سلائيزر کي ٿوري وقت لاءِ استعمال ڪرڻ کان پوءِ، ان جي چاقوءَ جي ڪنڊ سڪل ٿي ويندي، ۽ ليمن جي سلائسن کي ڪٽڻ جي رفتار سست ٿي ويندي. هن وقت، توهان کي چاقو کي وقت ۾ تيز ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن بليڊ جي تيزيء کي بهتر بڻائي سگهجي. چاقو کي تيز ڪرڻ کان اڳ، توهان کي ڪجهه تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ، تيز ڪرڻ جي ڪارڪردگي کي بهتر.