Чӣ тавр тез кардан Буридакунандаи гӯшти гов ва барра Blades

1. Санги тез кардан.

Барои тез кардани корд санги тезкунанда лозим аст. Агар теғи буридани гӯшти гову гӯсфанд ғафстар бошад, аввал санги ғафсро истифода баред, то онро тез кунед; пас барои суфтакунии нозук санги тозакуниро истифода баред, то теғ тезтар шавад.

2. Зангро аз корди ошхона тоза кунед.

Майса пас аз муддати тӯлонӣ занг мезанад. Дар ин вакт занги корди ошхонаро тоза кардан лозим аст. Аввал санги ноҳамворро истифода баред ва баъд санги нозукро ба кор баред, то даме ки рӯи корд сайқал дода шавад.

3. Корди ошхонаро ба ҳамон самт тез кунед.

Хангоми тез кардани корд он бояд дар як самт тез карда шавад. Агар онро пешу пеш тез кунед, ба корди ошхона ба осонӣ осеб мерасонад, корд зуд намеояд ва кӯшишҳо барбод мераванд; самт аз қафои корд то канори корд аст ва кунҷи тезшавӣ бояд мувофиқ бошад; Тезҳои буридани барра бояд аз ҳар ду тараф тез карда шаванд, то онҳо тезтар шаванд.

4. Як тарафи майса бояд дар кунҷҳои гуногун хок карда шавад.

Ҳангоми суфтани як тарафи теғ, аввал кунҷи хурдро, масалан, аз 2 то 3 дараҷа суфта кунед. Пас аз суфтакунӣ кунҷро 3 то 4 дараҷа ва баъд аз 4 то 5 дараҷа зиёд кунед. Як тарафи корд бояд 2-3 кунҷ хок карда шавад. , хар кадар ба майса наздиктар бошад, кунчи хамон кадар калонтар бошад, бинобар ин корд хамон кадар тезтар мешавад.

5. Тундагии кордро санҷед.

Пас аз тез кардани теғи гӯшти гову гӯсфанд тез будани кордро тафтиш кардан лозим аст. Дар ин вақт шумо метавонед бо корди тезшуда як пораи коғаз ё матоъро буред. Агар буридан бе душворй ва тез бошад, корд нагз тез карда мешавад. .