Bilemeden önceki hazırlıklar dondurulmuş et dilimleyici

1. Önce bıçağı gözlemleyin: Bıçağı donmuş et dilimleyiciden çıkarın ve bıçak yüzeyi görüş hattından yaklaşık 30° uzakta olacak şekilde gözlerinize doğru çevirin. Bu sırada, bıçağın kör olduğunu belirten beyaz bir bıçak çizgisi olan bıçak üzerinde bir yay göreceksiniz.

2. Bir bileme taşı hazırlayın: İnce bir bileme taşı hazırladığınızdan emin olun. Bıçak hattı kalınsa, bıçağı hızlı bir şekilde keskinleştirmek için kaba bir bileme taşı hazırlayın. Dondurulmuş et dilimleyicinizin sabit bileme ayağı yoksa bileme taşının altında kalın bir bez bulabilirsiniz. Bileme taşına biraz su koyun.

Dondurulmuş et dilimleyici bir süre kullanıldıktan sonra bıçağı körelecek ve kuzu dilimleme hızı yavaşlayacaktır. Şu anda, bıçağın keskinliğini iyileştirmek için bıçağın zamanında keskinleştirilmesi gerekir. Bıçağı bilemeden önce bazı hazırlıkların yapılması gerekir. , bileme verimliliğini artırmak için.