የቀዘቀዘ የስጋ ቁርጥራጭ አጠቃቀም መርህ

ከቀዝቃዛው ውስጥ የተወሰደውን ስጋ ወደሚፈለገው ቅርጽ ለመቁረጥ የቀዘቀዘ የስጋ ቁራጭ ይጠቀሙ። ይህ ለምግብ ማቀነባበሪያ የበለጠ ምቹ የምግብ ማሽን ነው. በሚጠቀሙበት ጊዜ የሚከተሉትን መርሆዎች መከተል አለባቸው:

1. የቀዘቀዘው የስጋ ቁርጥራጭ በከፍተኛ ፍጥነት ለማሽከርከር የመቁረጫ ቢላዋ በመጠቀም የቀዘቀዙ ስጋዎችን በተለያየ ውፍረት ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ። የቀዘቀዘ ስጋ የቀዘቀዘውን ስጋ የማቅለጫ ሂደት ለማዳን እና የስራ ቅልጥፍናን የሚያሻሽል ሳይቀልጥ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጧል። ከቾፕር ጋር ተያይዞ ጥቅም ላይ የሚውለው የአገልግሎት ህይወቱን ከማራዘም በተጨማሪ በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ በጣም አስፈላጊ መሳሪያ ነው.

2. የተለያዩ የቀዘቀዙ የስጋ ቆራጮች የተለያዩ ዘዴዎች አሏቸው። ለምሳሌ፣ ሴሎችን ወይም ቲሹዎችን ለመሥራት፣ ቀጭን ክፍሎችን ለመሥራት የመስታወት ቢላዋ ወይም የአልማዝ ቢላዋ ይጠቀሙ።

3. የስጋ ምግቦች በረዶ መሆን አለባቸው እና በመጠኑ ጠንከር ያሉ፣ በአጠቃላይ ከ “-6 ° ሴ” በላይ መሆን አለባቸው፣ እና ከመጠን በላይ በረዶ መሆን የለባቸውም። ስጋው በጣም ከባድ ከሆነ በመጀመሪያ መቅለጥ አለበት. በስጋው ላይ ጉዳት እንዳይደርስበት ስጋው አጥንት መያዝ የለበትም; እና በስጋ ማተሚያ ይጫኑት. የሚፈለገውን ውፍረት ለማዘጋጀት የክብደት መለኪያውን ያስተካክሉ.

የቀዘቀዘ የስጋ ቁርጥራጭ ለመጠቀም በጣም ቀላል ነው ፣ ግን ለረጅም ጊዜ ውጤታማ ለማድረግ ፣ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ጣፋጭ የቀዘቀዙ የስጋ ጥቅልሎችን ይቁረጡ ፣ በተዛማጅ መርሆዎች መሠረት ይጠቀሙ እና የኋለኛውን የጥገና አገልግሎት ያቅርቡ። ማሽን.