Η αρχή χρήσης του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος

Χρησιμοποιήστε έναν τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος για να κόψετε το κρέας που βγήκε από την κατάψυξη στο επιθυμητό σχήμα. Αυτή είναι μια πιο βολική μηχανή τροφίμων για την επεξεργασία τροφίμων. Κατά τη χρήση του, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες αρχές:

1. Ο τεμαχιστής κατεψυγμένου κρέατος χρησιμοποιεί το μαχαίρι κοπής για να περιστρέφεται με υψηλή ταχύτητα για να κόψει το κατεψυγμένο κρέας σε φέτες διαφορετικού πάχους. Το κατεψυγμένο κρέας κόβεται σε φέτες χωρίς απόψυξη, γεγονός που μπορεί να σώσει τη διαδικασία απόψυξης του κατεψυγμένου κρέατος και να βελτιώσει την απόδοση της εργασίας. Χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με τον κόφτη, όχι μόνο παρατείνει τη διάρκεια ζωής του, αλλά είναι επίσης απαραίτητος εξοπλισμός στην επεξεργασία κρέατος.

2. Διαφορετικοί τεμαχιστές κατεψυγμένου κρέατος έχουν διαφορετικές μεθόδους. Για παράδειγμα, για να επεξεργαστείτε κύτταρα ή ιστούς, χρησιμοποιήστε ένα γυάλινο μαχαίρι ή ένα διαμαντένιο μαχαίρι για να κάνετε λεπτές τομές.

3. Τα τρόφιμα με βάση το κρέας πρέπει να καταψύχονται και να σκληραίνουν μέτρια, γενικά πάνω από τους «-6°C», και δεν πρέπει να υπερκαταψύχονται. Εάν το κρέας είναι πολύ σκληρό, πρέπει πρώτα να αποψυχθεί. Το κρέας δεν πρέπει να περιέχει κόκαλα για να αποφευχθεί ζημιά στη λεπίδα. και το πιέζουμε με μια πρέσα κρέατος. Ρυθμίστε το κουμπί πάχους για να ρυθμίσετε το επιθυμητό πάχος.

Ο τεμαχιστής κατεψυγμένου κρέατος είναι πολύ εύκολος στη χρήση, αλλά για να είναι αποτελεσματικός για μεγάλο χρονικό διάστημα, κόψτε έναν μεγάλο αριθμό από νόστιμα ρολά κατεψυγμένου κρέατος, χρησιμοποιήστε τον σύμφωνα με τις αντίστοιχες αρχές και παρέχετε βοήθεια για τη συντήρηση του τελευταίου μηχανή.