- 08
- Jan
जमेको मासु स्लाइसर को प्रयोग को सिद्धान्त
जमेको मासु स्लाइसर को प्रयोग को सिद्धान्त
फ्रिजरबाट निकालिएको मासुलाई इच्छित आकारमा काट्न जमेको मासु स्लाइसर प्रयोग गर्नुहोस्। यो खाना प्रशोधन को लागी एक अधिक सुविधाजनक खाना मिसिन छ। यसलाई प्रयोग गर्दा, निम्न सिद्धान्तहरू पालन गर्नुपर्छ:
1. फ्रोजन मासु स्लाइसरले विभिन्न मोटाईको स्लाइसहरूमा जमेको मासु काट्न उच्च गतिमा घुमाउन काट्ने चक्कु प्रयोग गर्दछ। जमेको मासु यसलाई पग्लिन बिना स्लाइसहरूमा काटिन्छ, जसले जमेको मासु पग्लने प्रक्रियालाई बचाउन र कार्य दक्षता सुधार गर्न सक्छ। हेलिकप्टरसँग संयोजनमा प्रयोग गरिन्छ, न केवल यसको सेवा जीवनलाई लम्ब्याउँछ, तर मासु प्रशोधनमा एक अपरिहार्य उपकरण पनि हो।
2. विभिन्न जमेको मासु स्लाइसरहरू फरक तरिकाहरू छन्। उदाहरणका लागि, कोशिका वा तन्तुहरू प्रशोधन गर्न, पातलो खण्डहरू बनाउन गिलास चक्कु वा हीरा चक्कु प्रयोग गर्नुहोस्।
3. मासुका खानेकुराहरू सामान्य रूपमा “-6° सेन्टिग्रेड” भन्दा माथि जमेको र मध्यम रूपमा कडा हुनुपर्छ, र धेरै जमेको हुनु हुँदैन। यदि मासु धेरै कडा छ भने, यसलाई पहिले पगाल्नुपर्छ। मासुमा हड्डीहरू हुनुहुँदैन ताकि ब्लेडलाई क्षति नहोस्। र मासु प्रेस संग थिच्नुहोस्। इच्छित मोटाई सेट गर्न मोटाई घुंडी समायोजन गर्नुहोस्।
फ्रोजन मासु स्लाइसर प्रयोग गर्न धेरै सजिलो छ, तर यसलाई लामो समयको लागि प्रभावकारी बनाउनको लागि, स्वादिष्ट फ्रोजन मासु रोलहरूको ठूलो संख्या काट्नुहोस्, यसलाई सम्बन्धित सिद्धान्तहरू अनुसार प्रयोग गर्नुहोस्, र पछिको मर्मतका लागि मद्दत प्रदान गर्नुहोस्। मेसिन।