Принцип використання замороженого м’ясорізки

Використовуйте заморожену м’ясорізку, щоб нарізати м’ясо, витягнуте з морозильної камери, до потрібної форми. Це більш зручна харчова машина для обробки їжі. При його використанні слід дотримуватися наступних принципів:

1. Слайсер для замороженого м’яса використовує різальний ніж для обертання на високій швидкості, щоб нарізати заморожене м’ясо скибочками різної товщини. Заморожене м’ясо нарізається на скибочки без розморожування, що може заощадити процес розморожування замороженого м’яса та підвищити ефективність роботи. Використовується разом з подрібнювачем, не тільки продовжує термін його служби, але і є незамінним обладнанням при переробці м’яса.

2. Різні нарізки для замороженого м’яса мають різні методи. Наприклад, для обробки клітин або тканин використовуйте скляний або алмазний ніж, щоб зробити тонкі зрізи.

3. М’ясні продукти повинні бути заморожені та помірно загартовані, як правило, вище «-6°C», і не повинні бути перезаморожені. Якщо м’ясо занадто тверде, його потрібно спочатку розморозити. М’ясо не повинно містити кісток, щоб уникнути пошкодження леза; і пресуйте його пресом для м’яса. Відрегулюйте регулятор товщини, щоб встановити потрібну товщину.

Слайсер для замороженого м’яса дуже простий у використанні, але для того, щоб він був ефективним протягом тривалого часу, виріжте велику кількість смачних рулетів із замороженого м’яса, використовуйте його відповідно до відповідних принципів та надайте допомогу в обслуговуванні пізніх машина.