O princípio de uso de fatiador de carne congelada

Use um fatiador de carne congelada para cortar a carne retirada do freezer no formato desejado. Esta é uma máquina de alimentos mais conveniente para processamento de alimentos. Ao usá-lo, os seguintes princípios devem ser seguidos:

1. O fatiador de carne congelada usa a faca de corte para girar em alta velocidade para cortar carne congelada em fatias de diferentes espessuras. A carne congelada é cortado em fatias sem descongelar, o que pode salvar o processo de descongelamento da carne congelada e melhorar a eficiência do trabalho. Utilizado em conjunto com o picador, além de prolongar sua vida útil, é um equipamento indispensável no processamento de carnes.

2. Diferentes fatiadores de carne congelada têm métodos diferentes. Por exemplo, para processar células ou tecidos, use uma faca de vidro ou uma faca de diamante para fazer cortes finos.

3. Os alimentos cárneos devem ser congelados e endurecidos moderadamente, geralmente acima de “-6°C”, e não devem ser supercongelados. Se a carne estiver muito dura, deve ser descongelada primeiro. A carne não deve conter ossos para evitar danos à lâmina; e pressione com uma prensa de carne. Ajuste o botão de espessura para definir a espessura desejada.

O fatiador de carne congelada é muito fácil de usar, mas para torná-lo eficaz por um longo tempo, corte um grande número de deliciosos rolos de carne congelada, use-o de acordo com os princípios correspondentes e forneça ajuda para a manutenção do posterior máquina.