Prinsip pamakéan slicer daging beku

Paké slicer daging beku pikeun motong daging dicokot kaluar tina freezer kana bentuk nu dipikahoyong. Ieu mesin dahareun leuwih merenah pikeun ngolah dahareun. Nalika nganggo éta, prinsip-prinsip ieu kedah dituturkeun:

1. Slicer daging beku ngagunakeun péso motong pikeun muterkeun dina speed tinggi pikeun motong daging beku kana keureut tina ketebalan béda. Daging beku dipotong kana keureut tanpa thawing, nu bisa ngahemat prosés thawing daging beku sarta ngaronjatkeun efisiensi gawé. Dipaké ditéang jeung chopper, teu ngan prolongs hirup layanan na, tapi ogé mangrupa parabot indispensable dina ngolah daging.

2. Slicers daging beku béda boga métode béda. Contona, pikeun ngolah sél atawa jaringan, make péso kaca atawa péso inten pikeun nyieun bagian ipis.

3. Kadaharan daging kudu beku sarta hardened moderately, umumna luhur “-6 ° C”, sarta teu kudu leuwih beku. Upami dagingna atos teuing, kedah dilebur heula. Daging teu kudu ngandung tulang pikeun nyegah karuksakan kana sabeulah; teras pencét éta ku pencét daging. Saluyukeun kenop ketebalan pikeun nyetel ketebalan nu dipikahoyong.

Slicer daging beku gampang pisan dianggo, tapi supados efektif pikeun waktos anu lami, motong sajumlah ageung gulungan daging beku anu lezat, paké saluyu sareng prinsip anu saluyu, sareng nyayogikeun pitulung pikeun pangropéa engké. mesin.