Muzlatilgan go’shtni kesish vositasidan foydalanish printsipi

Muzlatilgan go’shtni maydalagichdan foydalanib, muzlatgichdan olingan go’shtni kerakli shaklda kesib oling. Bu oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun qulayroq oziq-ovqat mashinasi. Uni qo’llashda quyidagi printsiplarga amal qilish kerak:

1. Muzlatilgan go’shtni kesish mashinasi muzlatilgan go’shtni turli qalinlikdagi bo’laklarga kesish uchun yuqori tezlikda aylantirish uchun kesish pichog’idan foydalanadi. Muzlatilgan go’sht Muzlatilgan go’shtni eritish jarayonini tejash va ish samaradorligini oshirish mumkin bo’lgan eritilmasdan tilimga kesiladi. Chopper bilan birgalikda foydalaniladi, nafaqat xizmat muddatini uzaytiradi, balki go’shtni qayta ishlashda ajralmas uskunadir.

2. Har xil muzlatilgan go’shtni kesish uchun turli xil usullar mavjud. Masalan, hujayralar yoki to’qimalarni qayta ishlash uchun shisha pichoq yoki olmosli pichoqni yupqa qismlarga aylantiring.

3. Go’shtli ovqatlar muzlatilgan va o’rtacha darajada qotib qolgan bo’lishi kerak, odatda “-6 ° C” dan yuqori va ortiqcha muzlatilmasligi kerak. Agar go’sht juda qattiq bo’lsa, avval uni eritish kerak. Pichoqni shikastlamaslik uchun go’shtda suyaklar bo’lmasligi kerak; va uni go’sht pressi bilan bosing. Kerakli qalinlikni o’rnatish uchun qalinligi tugmachasini sozlang.

Muzlatilgan go’shtni kesish mashinasidan foydalanish juda oson, lekin uni uzoq vaqt davomida samarali qilish uchun ko’plab mazali muzlatilgan go’sht rulolarini kesib oling, uni tegishli tamoyillarga muvofiq ishlating va keyinroq parvarish qilish uchun yordam bering. mashina.