- 08
- Jan
Principiul de utilizare a felierei de carne congelată
Principiul de utilizare a felierei de carne congelată
Folosiți o feliere de carne congelată pentru a tăia carnea scoasă din congelator în forma dorită. Aceasta este o mașină alimentară mai convenabilă pentru prelucrarea alimentelor. Când îl utilizați, trebuie respectate următoarele principii:
1. Mașina de tăiat carne congelată folosește cuțitul de tăiere pentru a se roti cu viteză mare pentru a tăia carnea congelată în felii de diferite grosimi. Carnea congelata este tăiat în felii fără decongelare, ceea ce poate salva procesul de dezghețare a cărnii congelate și poate îmbunătăți eficiența muncii. Folosit împreună cu tocatorul, nu numai că îi prelungește durata de viață, dar este și un echipament indispensabil în prelucrarea cărnii.
2. Diferite feliere de carne congelată au metode diferite. De exemplu, pentru a procesa celule sau țesuturi, utilizați un cuțit de sticlă sau un cuțit de diamant pentru a face secțiuni subțiri.
3. Alimentele din carne trebuie congelate și întărite moderat, în general peste „-6°C”, și nu ar trebui să fie supracongelate. Dacă carnea este prea tare, mai întâi trebuie dezghețată. Carnea nu trebuie să conțină oase pentru a evita deteriorarea lamei; si o presam cu o presa de carne. Reglați butonul de grosime pentru a seta grosimea dorită.
Tăiătorul de carne congelată este foarte ușor de utilizat, dar pentru a-l face eficient pentru o lungă perioadă de timp, tăiați un număr mare de rulouri delicioase de carne congelată, utilizați-l în conformitate cu principiile corespunzătoare și oferiți ajutor pentru întreținerea celui mai târziu. mașinărie.