Steps for sharpening the blade of the tighiwa sa karnero:

1. Ibutang ang blade sa usa ka rough test bench aron dili kini modagan sa proseso sa paggaling.

2. Pagdugang ug angay nga gidaghanon sa dilute lubricating oil o liquid paraffin sa ibabaw sa grinding stone ug ipakaylap kini nga parehas aron madugangan ang friction density.

3. Install the knife handle and knife holder on the slicing knife so that the blade is forward and lay flat on the grinding stone surface.

Throughout the sharpening process, the worker’s hand should be kept in place with even force and easy sliding. Usually, grab the handle part of the mutton slicer blade with the right hand, hold the knife shell with the left hand, the blade is facing the front of the sharpener, and push the slicing knife diagonally forward from the lower right corner of the grindstone to the upper left corner of the grindstone. To the heel of the knife, turn the blade over from above.

Hatagi usab og pagtagad ang pagka-flat sa lamb slicer blade. Sa aktuwal nga proseso sa paghiwa, ang tunga-tunga sa sulab gigamit sa daghan, ug ang pagsul-ob ug pagkagisi seryoso, mao nga sa diha nga pagpahait sa kutsilyo, pagtagad sa balanse sa mutton slicer, aron sa pagpugong sa sulab gikan sa pagporma sa usa ka crescent porma human sa taas nga panahon sa paggamit, nga makaapekto sa kalidad sa hiwa. Sa proseso sa pagpahait sa kutsilyo, pagtagad sa kasarangang pagtagad, ug pagtagad sa notch sa sulab sa mutton slicer sa panahon sa balik-balik nga pagpahait.