Mehato ea ho leotsa lehare la selai sa konyana:

1. Beha lehare holim’a benche ea teko e boima e le hore e se ke ea matha nakong ea ho sila.

2. Eketsa palo e loketseng ea oli e tlotsang e hlapollang kapa parafine ea metsi holim’a lejoe le silang ‘me u le ale ka ho lekana ho eketsa sekhahla sa khohlano.

3. Kenya sets’oants’o sa thipa le sets’oants’o sa thipa holim’a thipa e sehang e le hore lehare le tsoele pele ‘me le robale holim’a lejoe le silang.

Nakong eohle ea ho leotsa, letsoho la mosebeletsi le lokela ho bolokoa sebakeng ka matla a lekanang le ho thella habonolo. Hangata, tšoara karolo ea letsoho la lehare la ‘mutton slicer ka letsoho le letona, tšoara khetla ea thipa ka letsoho le letšehali, lehare le shebane le karolo e ka pele ea mochini o leotsang,’ me u sutumelle thipa e sehang ka pele ho tloha hukung e ka tlase e le letona ea lejoe. ho isa sekhutlong se kaholimo ho le letshehadi la lejwe la ho sila. Ho serethe sa thipa, fetola lehare ho tloha holimo.

Hape ela hloko ho batalla ha lehare la sekhechana sa konyana. Ts’ebetsong ea ‘nete ea ho khaola, bohareng ba lehare le sebelisoa haholo,’ me ho senyeha ho tebileng, kahoo ha u leotsa thipa, ela hloko tekanyo ea sekhechana sa mutton, e le ho thibela lehare ho etsa crescent. sebopeho ka mor’a nako e telele ea tšebeliso, e tla ama boleng ba selae. Ha u ntse u leotsa thipa, ela hloko tlhokomelo e itekanetseng, ‘me u ele hloko lehare la sekhahla sa mutton slicer nakong ea ho chorisa khafetsa.