கத்தியை கூர்மைப்படுத்துவதற்கான படிகள் ஆட்டுக்குட்டி வெட்டுபவர்:

1. ஒரு கடினமான சோதனை பெஞ்சில் பிளேட்டை வைக்கவும், அது அரைக்கும் செயல்முறையின் போது இயங்காது.

2. உராய்வு அடர்த்தியை அதிகரிக்க, அரைக்கும் கல் மேற்பரப்பில் தகுந்த அளவு நீர்த்த மசகு எண்ணெய் அல்லது திரவ பாரஃபின் சேர்த்து சமமாக பரப்பவும்.

3. ஸ்லைசிங் கத்தியில் கத்தி கைப்பிடி மற்றும் கத்தி வைத்திருப்பவரை நிறுவவும், இதனால் பிளேடு முன்னோக்கி மற்றும் அரைக்கும் கல் மேற்பரப்பில் தட்டையாக இருக்கும்.

கூர்மைப்படுத்தும் செயல்முறை முழுவதும், தொழிலாளியின் கையை சீரான மற்றும் எளிதாக சறுக்கும் இடத்தில் வைக்க வேண்டும். வழக்கமாக, மட்டன் ஸ்லைசர் பிளேட்டின் கைப்பிடிப் பகுதியை வலது கையால் பிடித்து, இடது கையால் கத்தி ஷெல்லைப் பிடித்து, கத்தியை ஷார்பனரின் முன்பக்கமாகப் பிடித்து, அரைக்கும் கல்லின் கீழ் வலது மூலையில் இருந்து ஸ்லைசிங் கத்தியை குறுக்காக முன்னோக்கி தள்ள வேண்டும். அரைக்கல்லின் மேல் இடது மூலையில். கத்தியின் குதிகால் வரை, பிளேட்டை மேலே இருந்து திருப்பவும்.

ஆட்டுக்குட்டி ஸ்லைசர் பிளேட்டின் தட்டையான தன்மைக்கும் கவனம் செலுத்துங்கள். உண்மையான ஸ்லைசிங் செயல்பாட்டில், பிளேட்டின் நடுப்பகுதி அதிகமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் தேய்மானம் தீவிரமானது, எனவே கத்தியைக் கூர்மைப்படுத்தும்போது, ​​​​மட்டன் ஸ்லைசரின் சமநிலையைக் கவனிக்கவும், இதனால் பிளேடு பிறை உருவாவதைத் தடுக்கிறது. நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு வடிவம், இது துண்டுகளின் தரத்தை பாதிக்கும். கத்தியை கூர்மைப்படுத்தும் செயல்பாட்டில், மிதமான கவனத்தை செலுத்துங்கள், மேலும் மீண்டும் மீண்டும் கூர்மைப்படுத்தும்போது ஆட்டிறைச்சி ஸ்லைசரின் பிளேட்டின் உச்சநிலைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.