Princippet om brug af frossen kødskærer

Brug en frossen kødskærer til at skære kødet taget ud af fryseren i den ønskede form. Dette er en mere bekvem fødevaremaskine til fødevareforarbejdning. Når du bruger det, skal følgende principper følges:

1. Den frosne kødskærer bruger skærekniven til at rotere ved høj hastighed for at skære frosset kød i skiver af forskellig tykkelse. Det frosne kød skæres i skiver uden optøning, hvilket kan spare optøning af frosset kød og forbedre arbejdseffektiviteten. Brugt i forbindelse med hakkeren forlænger ikke kun dens levetid, men er også et uundværligt udstyr i kødforarbejdning.

2. Forskellige frosne kødskærere har forskellige metoder. For eksempel, til at behandle celler eller væv, brug en glaskniv eller en diamantkniv til at lave tynde sektioner.

3. Kødmad skal fryses og hærdes moderat, generelt over “-6°C”, og bør ikke overfryses. Hvis kødet er for hårdt, skal det optøs først. Kødet må ikke indeholde ben for at undgå skader på bladet; og tryk den med en kødpresse. Juster tykkelsesknappen for at indstille den ønskede tykkelse.

Frosne kødskærer er meget nem at bruge, men for at gøre den effektiv i lang tid, skær en lang række lækre frosne kødruller ud, brug den i overensstemmelse med de tilsvarende principper og giv hjælp til vedligeholdelse af de senere maskine.