El principio de uso de la cortadora de carne congelada.

Use una rebanadora de carne congelada para cortar la carne sacada del congelador en la forma deseada. Esta es una máquina de alimentos más conveniente para el procesamiento de alimentos. Al usarlo, se deben seguir los siguientes principios:

1. La rebanadora de carne congelada utiliza el cuchillo de corte para girar a alta velocidad para cortar la carne congelada en rebanadas de diferentes grosores. la carne congelada se corta en rodajas sin descongelar, lo que puede salvar el proceso de descongelación de la carne congelada y mejorar la eficiencia del trabajo. Usado junto con la picadora, no solo prolonga su vida útil, sino que también es un equipo indispensable en el procesamiento de carne.

2. Diferentes rebanadoras de carne congelada tienen diferentes métodos. Por ejemplo, para procesar células o tejidos, use un cuchillo de vidrio o un cuchillo de diamante para hacer secciones delgadas.

3. Los alimentos cárnicos deben congelarse y endurecerse moderadamente, generalmente por encima de “-6 °C”, y no deben congelarse en exceso. Si la carne está demasiado dura, primero debe descongelarse. La carne no debe contener huesos para evitar dañar la cuchilla; y prensarlo con una prensa de carne. Ajuste la perilla de grosor para establecer el grosor deseado.

La rebanadora de carne congelada es muy fácil de usar, pero para que sea efectiva durante mucho tiempo, corte una gran cantidad de deliciosos rollos de carne congelada, utilícelo de acuerdo con los principios correspondientes y brinde ayuda para el mantenimiento posterior. máquina.