Le principe d’utilisation de la trancheuse à viande congelée

Utilisez une trancheuse à viande congelée pour couper la viande sortie du congélateur dans la forme souhaitée. Il s’agit d’une machine alimentaire plus pratique pour la transformation des aliments. Lors de son utilisation, les principes suivants doivent être respectés :

1. La trancheuse à viande congelée utilise le couteau de coupe pour tourner à grande vitesse afin de couper la viande congelée en tranches de différentes épaisseurs. La viande congelée est coupé en tranches sans décongélation, ce qui peut économiser le processus de décongélation de la viande congelée et améliorer l’efficacité du travail. Utilisé avec le hachoir, non seulement prolonge sa durée de vie, mais constitue également un équipement indispensable dans le traitement de la viande.

2. Différentes trancheuses à viande congelées ont des méthodes différentes. Par exemple, pour traiter des cellules ou des tissus, utilisez un couteau en verre ou un couteau en diamant pour faire des coupes minces.

3. Les aliments à base de viande doivent être congelés et durcis modérément, généralement au-dessus de « -6 °C », et ne doivent pas être surgelés. Si la viande est trop dure, il faut d’abord la décongeler. La viande ne doit pas contenir d’os pour éviter d’endommager la lame ; et pressez-le avec un presse-viande. Réglez le bouton d’épaisseur pour définir l’épaisseur souhaitée.

La trancheuse à viande surgelée est très facile à utiliser, mais pour la rendre efficace pendant longtemps, découpez un grand nombre de délicieux rouleaux de viande surgelés, utilisez-la conformément aux principes correspondants et aidez à l’entretien de ces derniers. machine.