- 08
- Jan
ຫຼັກການຂອງການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງ
ຫຼັກການຂອງການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງ
ໃຊ້ເຄື່ອງຊອຍຊີ້ນແຊ່ແຂງເພື່ອຕັດຊີ້ນທີ່ເອົາອອກຈາກຕູ້ແຊ່ແຂງໃຫ້ເປັນຮູບຮ່າງທີ່ຕ້ອງການ. ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ສະດວກກວ່າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເມື່ອນໍາໃຊ້ມັນ, ຄວນປະຕິບັດຕາມຫຼັກການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1. ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງໃຊ້ມີດຕັດເພື່ອຫມຸນດ້ວຍຄວາມໄວສູງເພື່ອຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງເປັນຕ່ອນທີ່ມີຄວາມຫນາແຕກຕ່າງກັນ. ຊີ້ນແຊ່ແຂງ ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໂດຍບໍ່ມີການ thawing, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຂະບວນການ thawing ຊີ້ນ frozen ແລະປັບປຸງປະສິດທິພາບການເຮັດວຽກ. ໃຊ້ຮ່ວມກັນກັບເຄື່ອງຟັກ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຍືດອາຍຸການບໍລິການ, ແຕ່ຍັງເປັນອຸປະກອນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ.
2. ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ເພື່ອປຸງແຕ່ງຈຸລັງຫຼືແພຈຸລັງ, ໃຊ້ມີດແກ້ວຫຼືມີດເພັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ບາງໆ.
3. ອາຫານຊີ້ນຕ້ອງແຊ່ແຂງ ແລະ ແຂງປານກາງ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວສູງກວ່າ “-6°C”, ແລະ ບໍ່ຄວນແຊ່ແຂງເກີນໄປ. ຖ້າຊີ້ນແຂງເກີນໄປ, ມັນຄວນຈະຖືກ thawed ກ່ອນ. ຊີ້ນຕ້ອງບໍ່ມີກະດູກເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເສຍຫາຍຂອງແຜ່ນໃບ; ແລະກົດມັນດ້ວຍກົດຊີ້ນ. ປັບລູກບິດຄວາມຫນາເພື່ອກໍານົດຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ.
ເຄື່ອງຕັດຊີ້ນແຊ່ແຂງແມ່ນໃຊ້ງ່າຍຫຼາຍ, ແຕ່ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີປະສິດທິພາບໃນເວລາດົນນານ, ໃຫ້ຕັດມ້ວນຊີ້ນແຊ່ແຂໍງເປັນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ, ໃຊ້ມັນຕາມຫຼັກການທີ່ສອດຄ້ອງກັນ, ແລະໃຫ້ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການຮັກສາໃນພາຍຫລັງ. ເຄື່ອງ.