د استعمال څخه دمخه د غوښې درملنه باید څنګه وشي؟ د غوزانو ټوټه?

غوښه په مستقیم ډول بسته شوي او په نیمایي کې پرې کولو وروسته کنګل کیږي. د پسه غوښه پرې شوې، بنده شوې، بسته شوې، بکس شوې او منجمد شوې. په فریزر ټریونو کې وویشئ ، ډیبون کړئ او کنګل کړئ.

کله چې د غوښې تودوخه د -18 درجې سانتي ګراد څخه ښکته شي، په غوښه کې ډیری رطوبت منجمد کرسټالونه جوړوي، دا پروسه چې د غوښې کنګل کول بلل کیږي. هغه تودوخه په کوم کې چې مستحکم نیوکلی جوړیږي، یا هغه ټیټه تودوخه چې په هغې کې لوړیدل پیل کیږي، د کریټیکل تودوخې یا فرعي کولنګ تودوخې په نوم یادیږي. د اوږدمهاله تولید او کارونې تجربې څخه ، لکه څنګه چې د تودوخې رطوبت کنګل کیږي ، د یخنۍ نقطه کمیږي ، او کله چې د تودوخې درجه -5 څخه -10 ℃ ته ورسیږي ، په نسج کې شاوخوا 80٪ څخه تر 90٪ رطوبت کنګل کیږي. یخ دا ډول غوښه نسبتا تازه د غوښې محصول دی، او په دې وخت کې د غوښې ټوټې ټوټې کولو غوښه خورا ښه ده.

کله چې د غوښې د ابتدايي پروسس لپاره د توتانو سلیسر وکاروئ، غوړ او لیرې غوښه ویشل کیدی شي، بیا په اوبو سره مینځل کیږي، او مینځل کولی شي د غوښې بوی کم کړي. د ماشین کارولو دمخه، د توتانو درملنه خورا مهمه ده.

منجمد تازه غوښه باید د ټوټې کولو څخه 5 ساعته مخکې په یخچال کې د -2 درجې سانتي ګراد په حرارت کې وخورئ، که نه نو غوښه به مات شي، ټوټه شي، مات شي، ماشین به په سمه توګه نه چلیږي، او داسې نور، او د منجمد غوښې موټور ټوټه ټوټه به وسوځول شي. کله چې ضخامت تنظیم کولو ته اړتیا ولري ، نو دا اړینه ده چې چیک کړئ چې د موقعیت پلګ د تنظیم کولو دمخه د بفل پلیټ سره اړیکه نه نیسي.

د پاکولو دمخه، د بریښنا رسول باید غیر فعال شي. دا په کلکه د اوبو سره مینځل منع دي. دا یوازې د لندبل ټوکر سره پاک کیدی شي ، او بیا د خواړو حفظ الصحې ساتلو لپاره په ورځ کې یو ځل په وچ ټوکر سره مینځل کیدی شي. په لنده ټوکر سره پاک کړئ او بیا یې د وچې ټوکر سره وچ کړئ. کله چې د غوښې ضخامت غیر مساوي وي یا د غوښې ډیری ټوټې وي، چاقو باید تیز شي. کله چې چاقو تیز کړئ، تیغ باید لومړی پاک شي ترڅو په تیغ کې د تیلو داغونه لیرې شي. د کارونې له مخې، په اونۍ کې یو ځل د تیلو تیل. ، د منجمد غوښې سلیسر اړتیا لري چې د بار وړونکي پلیټ د تیلو بار کولو په وخت کې په ښي اړخ کې د تیلو لین ته حرکت وکړي ، او بیا د تیلو تیل.