مٽن چونڊڻ لاءِ ڪھڙا طريقا آھن جيڪي مناسب آھن مٽي ڪٽڻ واري مشين پروسيسنگ؟

1. رنگ: تازو ميون جو عضوو چمڪندڙ، ڳاڙهو هڪجهڙو، ٿلهو سفيد يا هلڪو پيلو، ۽ گوشت سخت ۽ ڀورو هوندو آهي. ميٽ رولز ڪٽ آئوٽ ليمب سلائيسر سان اڇي ۽ ڳاڙهي رنگن ۾ چٽيل آهن.

2. لچڪدار: تازو مٽين کي ايڪو پريشر سان دٻائڻ کان پوء، اهو فوري طور تي پنهنجي اصلي حالت ڏانهن موٽندو.

3. Viscosity: تازي مٽيءَ جي مٿاڇري تي ٿوري سڪي يا هوا ۾ خشڪ فلم هوندي آهي، جيڪا هٿ سان چپڪي نه هوندي آهي. لٺ نه لڳندي ليمب سلائيسر.

4. اُبليل مٽين جو سوپ: تازو مٽن جو سوپ شفاف ۽ صاف هوندو آهي ۽ ٿلهي جي مٿاڇري تي ٿلهي هوندي آهي، جنهن ۾ مٽن جي منفرد خوشبو ۽ امامي هوندي آهي.

هر قسم جو مٽن مٽن سلائيسر پروسيسنگ لاءِ موزون نه هوندو آهي، تنهن ڪري مشين کي سٺي ۽ لذيذ گوشت جي رولز کي ڪٽڻ جي اجازت ڏيڻ دوران، توهان کي اعليٰ قسم جو مٽن پڻ چونڊڻ گهرجي جيڪو مشين جي خاصيتن مطابق مشين لاءِ موزون هجي.