منجمد گوشت سلائسر جي استعمال جو اصول

فريزر مان ڪڍيل گوشت کي مطلوب شڪل ۾ ڪٽڻ لاءِ منجمد گوشت سلائسر استعمال ڪريو. هي فوڊ پروسيسنگ لاءِ وڌيڪ آسان فوڊ مشين آهي. ان کي استعمال ڪندي، هيٺين اصولن تي عمل ڪرڻ گهرجي:

1. منجمد گوشت جو سلائيسر ڪٽڻ واري چاقو کي تيز رفتار سان گھمائڻ لاءِ استعمال ڪري ٿو ته جيئن منجمد گوشت کي مختلف ٿلهن ٿنڀن جي سلائسن ۾ ڪٽجي. منجمد گوشت پگھلڻ کانسواءِ سلائسن ۾ ڪٽيو ويندو آھي، جيڪو منجمد گوشت پگھلڻ واري عمل کي بچائي سگھي ٿو ۽ ڪم جي ڪارڪردگي کي بھتر بڻائي سگھي ٿو. هيليڪپر سان گڏ استعمال ڪيو ويو، نه رڳو ان جي خدمت جي زندگي کي ڊگهو ڪري ٿو، پر پڻ گوشت جي پروسيسنگ ۾ هڪ لازمي سامان آهي.

2. مختلف منجمد گوشت سلائسرز جا مختلف طريقا آهن. مثال طور، سيلز يا بافتن کي پروسيس ڪرڻ لاء، پتلي حصن کي ٺاهڻ لاء شيشي جي چاقو يا هيرن جي چاقو استعمال ڪريو.

3. گوشت جي کاڌن کي منجمد ۽ سخت هجڻ گهرجي، عام طور تي “-6 ° C” کان مٿي، ۽ وڌيڪ منجمد نه ٿيڻ گهرجي. جيڪڏهن گوشت تمام سخت آهي، ان کي پهرين ٿڪايو وڃي. گوشت کي ھڏا نه ھجڻ گھرجي، بليڊ کي نقصان کان بچڻ لاء؛ ۽ ان کي گوشت پريس سان دٻايو. گھربل ٿلهي سيٽ ڪرڻ لاء ٿلهي گھڙي کي ترتيب ڏيو.

منجمد گوشت سلائيسر استعمال ڪرڻ بلڪل آسان آهي، پر ان کي گهڻي وقت تائين اثرائتو بڻائڻ لاءِ، منجمد گوشت جي لذيذ رولن جي وڏي تعداد کي ڪٽي، ان کي لاڳاپيل اصولن مطابق استعمال ڪريو، ۽ بعد ۾ ان جي سار سنڀال لاءِ مدد فراهم ڪريو. مشين