ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్ యొక్క ఉపయోగం యొక్క సూత్రం

ఫ్రీజర్ నుండి తీసిన మాంసాన్ని కావలసిన ఆకారంలో కత్తిరించడానికి ఫ్రోజెన్ మీట్ స్లైసర్‌ని ఉపయోగించండి. ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ కోసం ఇది మరింత సౌకర్యవంతమైన ఆహార యంత్రం. దీన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ఈ క్రింది సూత్రాలను అనుసరించాలి:

1. ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్ స్తంభింపచేసిన మాంసాన్ని వేర్వేరు మందంతో ముక్కలుగా కట్ చేయడానికి అధిక వేగంతో తిప్పడానికి కట్టింగ్ కత్తిని ఉపయోగిస్తుంది. ఘనీభవించిన మాంసం థావింగ్ లేకుండా ముక్కలుగా కట్ చేయబడుతుంది, ఇది ఘనీభవించిన మాంసం థావింగ్ ప్రక్రియను సేవ్ చేస్తుంది మరియు పని సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఛాపర్‌తో కలిపి ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది దాని సేవా జీవితాన్ని పొడిగించడమే కాకుండా, మాంసం ప్రాసెసింగ్‌లో అనివార్యమైన పరికరం.

2. వివిధ ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్‌లు వేర్వేరు పద్ధతులను కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, కణాలు లేదా కణజాలాలను ప్రాసెస్ చేయడానికి, సన్నని విభాగాలను చేయడానికి గాజు కత్తి లేదా డైమండ్ కత్తిని ఉపయోగించండి.

3. మాంసం ఆహారాలు తప్పనిసరిగా స్తంభింపజేయాలి మరియు మితంగా గట్టిపడాలి, సాధారణంగా “-6°C” కంటే ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువగా స్తంభింపజేయకూడదు. మాంసం చాలా గట్టిగా ఉంటే, అది ముందుగా కరిగించబడాలి. బ్లేడ్‌కు నష్టం జరగకుండా మాంసం ఎముకలను కలిగి ఉండకూడదు; మరియు మాంసం ప్రెస్‌తో నొక్కండి. కావలసిన మందాన్ని సెట్ చేయడానికి మందం నాబ్‌ని సర్దుబాటు చేయండి.

ఘనీభవించిన మాంసం స్లైసర్‌ను ఉపయోగించడం చాలా సులభం, కానీ ఎక్కువ కాలం ప్రభావవంతంగా ఉండటానికి, పెద్ద సంఖ్యలో రుచికరమైన స్తంభింపచేసిన మాంసం రోల్స్‌ను కత్తిరించండి, సంబంధిత సూత్రాలకు అనుగుణంగా దాన్ని ఉపయోగించండి మరియు తరువాతి నిర్వహణకు సహాయం అందించండి. యంత్రం.