Принсипи истифодаи буридани гӯшти яхкардашуда

Барои буридани гӯшти аз яхдон гирифташуда аз гӯшти яхкардашуда истифода баред, то ба шакли дилхоҳатон буред. Ин машинаи хурокворй барои коркарди хурокй кулайтар аст. Ҳангоми истифодаи он, бояд принсипҳои зерин риоя карда шаванд:

1. Буридакунандаи гӯшти яхкардашуда корди буридаро истифода мебарад, то бо суръати баланд гардиш кунад, то гӯшти яхкардаро ба буридаҳои ғафсии гуногун бур кунад. Гӯшти яхкардашуда бе обшавӣ ба бурида бурида мешавад, ки он метавонад раванди обшавии яхкардашударо сарфа кунад ва самаранокии корро беҳтар кунад. Якчоя бо чоппер истифода бурда мешавад, на танхо мухлати хизмати онро дароз мекунад, балки дар коркарди гушт тачхизоти ивазнашаванда мебошад.

2. Буридакунакҳои гуногуни гӯшти яхкардашуда усулҳои гуногун доранд. Масалан, барои коркарди ҳуҷайраҳо ё бофтаҳо аз корди шишагӣ ё корди алмосӣ барои сохтани қисмҳои тунук истифода баред.

3. Хӯрокҳои гӯштӣ бояд ба таври мӯътадил ях карда шаванд ва сахттар карда шаванд, одатан дар ҳарорати аз “-6°C” боло буда, набояд аз ҳад зиёд ях карда шаванд. Агар гӯшт хеле сахт бошад, аввал онро об кардан лозим аст. Гӯшт набояд устухон дошта бошад, то ба майса осеб нарасонад; ва онро бо пресси гӯшт пахш кунед. Тугмаи ғафсро танзим кунед, то ғафсии дилхоҳро таъин кунед.

Истифодаи буридани гӯшти яхкардашуда хеле осон аст, аммо барои муддати тӯлонӣ самаранокии он, миқдори зиёди ролҳои яхкардашудаи болаззатро буред, онро мувофиқи принсипҳои мувофиқ истифода баред ва барои нигоҳ доштани гӯшти дертар кӯмак кунед. мошин.