ደረጃዎች የ የበግ መቁረጫ ማሽን የበግ ጥቅልሎችን መቁረጥ

1. በመጀመሪያ ጠቦቱን በፕላስቲክ መጠቅለያ ይሸፍኑ እና ለማቀዝቀዝ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.

2. ጠቦቱ ሙሉ በሙሉ በረዶ ከሆነ በኋላ ከቀዝቃዛው ማከማቻ ውስጥ ይውሰዱት.

3. መጀመሪያ የሚፈለገውን ርዝመትና ስፋት ለመቁረጥ የበግ ስጋ ሰሪ ይጠቀሙ።

4. በቀጭን ስጋዎች በስጋ ቁራጭ ይቁረጡ. ቢላውን በሚቆርጡበት ጊዜ, የተረጋጋ እና ፈጣን ይሁኑ, የተቆረጡ የበግ ግልገሎች ለስላሳ እና ተመሳሳይ ውፍረት ይኖራቸዋል.

የበግ ስጋ ቆራጩ ጥቅም ላይ በማይውልበት ጊዜ, ምላጩ በተደጋጋሚ መሳል እንዳለበት ልብ ይበሉ. ይህ በአጭር ጊዜ ውስጥ ብዙ የበግ ጥቅልሎችን መቁረጥ ብቻ ሳይሆን የበግ ሥጋ ጥቅልሎች ትልቅ, ቀጭን እና የበለጠ ጣፋጭ ይሆናሉ.