ನ ಹಂತಗಳು ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ ಕುರಿಮರಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟೋರೇಜ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

3. ಮೊದಲು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಬಳಸಿ ಬೇಕಾದ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಕುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಟನ್ ರೋಲ್ಗಳು ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ದಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದಾಗ, ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹರಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಟನ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಮಟನ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.