Kroki krajalnica jagnięca krojenie bułek jagnięcych

1. Najpierw zawiń jagnię w folię i włóż ją do lodówki, aby zamroziła.

2. Po całkowitym zamrożeniu jagnięciny wyjmij ją z chłodni.

3. Najpierw użyj krajalnicy do baraniny, aby pokroić na żądaną długość i szerokość.

4. Pokrój w cienkie plasterki za pomocą krajalnicy do baraniny. Zwróć uwagę, że krojąc nożem, bądź stabilny i szybki, aby pokrojone bułeczki z baraniny były gładkie i miały taką samą grubość.

Zwróć uwagę, że gdy krajalnica do baraniny nie jest używana, ostrze powinno być często ostrzone. Dzięki temu nie tylko pokroisz dużo bułek z baraniny w krótkim czasie, ale także będą one większe, cieńsze i smaczniejsze.