のステップ ラムスライス機 ラムロールを切る

1.まず、子羊をラップで包み、冷蔵庫に入れて冷凍します。

2.子羊が完全に凍ったら、冷蔵室から取り出します。

3.最初にマトンスライサーを使用して、希望の長さと幅にカットします。

4.マトンスライサーで薄切りにします。 ナイフを切るときは、しっかりと速くして、カットしたマトンロールが滑らかで同じ厚さになるように注意してください。

マトンスライサーを使用しない場合は、頻繁に刃を研ぐ必要がありますのでご注意ください。 これにより、短時間でたくさんのマトンロールを切るだけでなく、マトンロールをより大きく、より薄く、より美味しくすることができます。