- 18
- Feb
Bárányszeletelő gép báránytekercs vágás lépései
Lépései bárányszeletelő gép báránytekercs vágás
1. Először csomagolja be a bárányt műanyag fóliával, és tegyük be a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen.
2. Miután a bárány teljesen megdermedt, vegye ki a hűtőből.
3. Először birkaszeletelővel vágjuk fel a kívánt hosszúságúra és szélességűre.
4. Birkaszeletelővel vékony szeletekre vágjuk. Vegye figyelembe, hogy a kés vágásakor legyen stabil és gyors, hogy a vágott birkatekercsek simák és azonos vastagságúak legyenek.
Vegye figyelembe, hogy amikor nem használja a birkaszeletelőt, a pengét gyakran kell élezni. Ezzel nem csak sok birkatekercset vágunk le rövid időn belül, hanem a birkatekercsek is nagyobbak, vékonyabbak és finomabbak lesznek.