Steps of බැටළු පෙති කපන යන්ත්රය බැටළු රෝල් කැපීම

1. First, wrap the lamb with plastic wrap and put it in the refrigerator to freeze.

2. After the lamb is completely frozen, take it out of the cold storage.

3. මුලින්ම එළුමස් පෙත්තක් භාවිතා කර අවශ්‍ය දිග පළලට කපා ගන්න.

4. Cut into thin slices with a mutton slicer. Note that when cutting the knife, be steady and fast, so that the cut mutton rolls are smooth and have the same thickness.

එළුමස් පෙත්ත භාවිතා නොකරන විට තලය නිතර මුවහත් කළ යුතු බව සලකන්න. මෙමගින් කෙටි කාලයක් තුළ එළුමස් රෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් කපා හැරීම පමණක් නොව, එළුමස් රෝල්ස් විශාල, සිහින් සහ වඩාත් රසවත් වනු ඇත.