च्या पायऱ्या कोकरू कापण्याचे यंत्र कोकरू रोल कापणे

1. First, wrap the lamb with plastic wrap and put it in the refrigerator to freeze.

2. कोकरू पूर्णपणे गोठल्यानंतर, ते कोल्ड स्टोरेजमधून बाहेर काढा.

3. इच्छित लांबी आणि रुंदी कापण्यासाठी प्रथम मटण स्लायसर वापरा.

4. मटण स्लायसरने पातळ काप करा. लक्षात घ्या की चाकू कापताना, स्थिर आणि वेगवान रहा, जेणेकरून कापलेले मटन रोल गुळगुळीत होतील आणि त्यांची जाडी समान असेल.

Note that when the mutton slicer is not used, the blade should be sharpened frequently. This will not only cut a lot of mutton rolls in a short period of time, but also the mutton rolls will be bigger, thinner, and more delicious.