Trinn av lammeskjæremaskin kutte lammeruller

1. Pakk først lammet inn med plastfolie og sett det i kjøleskapet for å fryse.

2. Etter at lammet er helt frosset, tar du det ut av kjølelageret.

3. Bruk først en fårekjøttkutter til å skjære i ønsket lengde og bredde.

4. Skjær i tynne skiver med en fårekutter. Vær oppmerksom på at når du skjærer kniven, vær stødig og rask, slik at de kuttede fårekjøttrullene blir glatte og har samme tykkelse.

Vær oppmerksom på at når fårekjøttskjæreren ikke brukes, bør bladet slipes ofte. Dette vil ikke bare kutte mange fårekjøttruller på kort tid, men fårekjøttrullene vil også bli større, tynnere og deiligere.