Adımları kuzu dilimleme makinesi kesme kuzu ruloları

1. İlk olarak kuzu eti streç filme sarıp donması için buzdolabına koyun.

2. Kuzu tamamen donduktan sonra soğuk hava deposundan çıkarın.

3. İstenilen uzunluk ve genişlikte kesmek için önce bir koyun eti dilimleyici kullanın.

4. Koyun eti dilimleyici ile ince dilimler halinde kesin. Bıçağı keserken, kesilen koyun eti rulolarının pürüzsüz ve aynı kalınlığa sahip olması için sabit ve hızlı olun.

Koyun eti dilimleyici kullanılmadığında bıçağın sık sık keskinleştirilmesi gerektiğini unutmayın. Bu, kısa sürede çok sayıda koyun eti kesmekle kalmayacak, aynı zamanda kuzu ruloları da daha büyük, daha ince ve daha lezzetli olacaktır.